Situation

15 hectares a proximité de toulouse à Fontenilles.

Objectif

Produire dans le respect de l’environnement conformément au cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

Rotation des cultures

Blé -> Sarrasin -> Feveroles -> Trèfle Violet -> Tournesol
Je produis essentiellement des céréales : mélange de variétés blés anciens, orge, sarrasin, féveroles, soja, trefle, luzerne et tournesol.

Agroforesterie

Tous les champs sont bordées de haie aux essences variées. Une parcelle est conduite en agroforesterie, une haie a été plantée en 2016.

Amendements

Du fumier composté est épandu, tous les ans si besoin sur les terres. Le fumier est composté en andains et retourné une à deux fois par ans afin d’améliorer la décomposition des élements.

L'Agriculteur

Je suis agriculteur bio depuis 2012 formé et accompagné par l’association Erables 31 et par le savoir faire familial.